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ビーツとオートミールのリゾットケーキ♬

<写真・テキスト>
羽根井智子
フルッソアンバサダー

こんにちは。フルッソアンバサダーの羽根井です。

ピンク色のケーキ、好きですか?

今回は、作っている時も食べている時もハッピーになれるような、お食事系のケーキが作りたくて、大好きなビーツで作ってみました。

ビーツを使うだけで、こんなにも可愛くなるんです!

こちらはInstagram でも好評だった、お気に入りのリゾットケーキです。

まるでホールケーキを食べているように、クリームをしっかり作っています。

ちなみに、こちらはスイーツではなく、本格派のお食事ですのでチーズクリーム風味にしていますが、なんと!卵・乳成分不使用で作っています。

そして絞り出しもできるので、作っていてとっても楽しかったです♬

今回はキルティングケーキをイメージして絞っています♬

絞り出しをする時には、お好みのものを選んでくださいね。

クッキー型同様、こちらもついつい集めてしまいます・・・

フェイクスイーツ、楽しいですね♬

ビーツでかわいく♬

今回はビーツを一緒に混ぜて、ほんのりピンク色に♬

最近では缶詰で販売されていたりなど、以前より身近になってきましたよね!

ビーツはカットすると雰囲気が変わるので、色々なカット方法で楽しんでくださいね♬

仕上げに

今回もFlussoフルーツソルト「フランボワーズソルト」をトッピングして、ビーツも真ん中に飾ってみました。

キルティングケーキにしたので、フランボワーズソルトをビスっぽくデザインしています。

本当に粒感が可愛いくて、いろんなお料理にも使い易いので、皆様もぜひお試しください!

<写真・テキスト>
羽根井智子
フルッソアンバサダー

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