「Flusso フルッソ」心をつなぐ、調味料。

心をつなぐ、調味料。

これは、大切な人に喜んで欲しいという
想いから生まれた特別な調味料。
みんなで食卓を囲む時や、
大切な記念日のギフトとして。
フルッソで、大好きな人と素敵な1日を。

香り豊かなフルーツをオーガニックソルトでコーティングした驚きの「塩」。深みのある塩味で、果実の風味がより豊かになりました。

「かける」だけで、いつもの料理がグッと美味しく、華やかに。おうちごはんを彩る、抜群のアクセントになります。

ケーキやチョコレート、アイスクリームなどのスイーツにもぴったり。程よい塩味と果実味が甘さの中で調和して、単調さにメリハリを付ける新感覚の美味しさです。

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きれいな色味、豊潤な果実味、まろやかな塩味はスノースタイルに！見た目も味も華やかに、見た事のないカクテルに仕上がります。またそのまま摘めばワインや日本酒のおつまみにも。

ラッピングのためだけに、フルッソには専属の装飾デザイナーが在籍。ご用途やご要望に合わせながら、世界にひとつだけの特別な贈り物に仕立てます。あなたの大切な人へ、驚きと、喜びを。ラッピングについて

フルッソをかけるだけで、食卓がパッと明るく、華やかに。料理が映えて、「これなになに！？」なんて、会話が盛り上がること間違いなしです。

香り豊かな果実をオーガニックソルトでコーティングした、フルーツソルト「Flusso（フルッソ）」

弾ける果実味を深い塩味で包み込んだ「驚きのお塩」が、食卓を美味しく華やかに彩ります。

そのおしゃれな見た目は、大切な方への贈りものにも大変喜ばれています。

新しく野菜のお塩も加わって、さらに楽しくなった新しいお塩のカタチを、みなさまでお楽しみください。

フルッソの素材は、自然豊かな長野県安曇野地域にある専門の加工場にて、素材を丁寧に乾燥してチップ（粒）状に加工しています。

選び抜いた塩は、西オーストラリアの『有機認証湖塩』を使っています。年に一度しか収穫できない貴重なもので、苦みが少なく、まろやかな味わいです。

香り豊かな天然素材

フルッソの素材は、自然豊かな長野県安曇野地域にある専門の加工場にて、素材を丁寧に乾燥してチップ（粒）状に加工しています。

有機認証の貴重な湖塩

素材の栄養や外観を損なわないフリーズドライ製法は、水分がほとんど抜けることで食感も軽くなり、保存料を一切使わずに長期保存もできる優れた乾燥方法です。

フルッソ最大の特徴は、素材に塩をコーティングするこの独特な製法。味覚の偏りを防ぎながら風味のバランスを保つ事で、素材の魅力を大きく引き出す事に成功しました。

フリーズドライ乾燥

独自のコーティング製法

■『かける』だけで、食卓を美味しく華やかに彩ります。

■『×』みなさまと、楽しさや美味しさを探求します。

■『懸ける』想いが、みんなの喜びになるよう努めます。

フルッソのオリジナルレシピを公開しています。

フルッソに関する最新情報を公開しています。

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