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心をつなぐ、調味料。

これは、大切な人に喜んでほしいという
想いから生まれた、とくべつな調味料。
みんなで食卓を囲むときや、
大切な記念日のギフトとして。
フルッソで、大好きなひとと、すてきな1日を。

「かける」だけで美味しく華やかに!

香りゆたかな果実や野菜を、オーガニックソルトでコーティングした驚きの「お塩」。おいしくって、たのしい!まったく新しい調味料が誕生しました。

料理にパッと「かける」だけ。それだけで、いつもの料理がグッとおいしく、華やかに!おうちごはんをもっとステキに、たのしく彩ります。

スイーツや、お酒にも!

ケーキ、チョコレート、アイスクリームなどにトッピングすれば、甘さの中でソルトとフルーツが際立って、ワンランク上のスイーツになります!

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プロセスチーズにフルッソをかけて、ワインを並べたら、あっという間にお洒落なバーの出来上がり!おうち飲みでのおつまみも、フルッソならとってもおいしく、かんたんに。

いつもの日々に彩りを!

フルッソには、ラッピングのためだけのデザイナーが在籍しています。お客さまのご要望に合わせながら、世界にひとつだけの、とくべつな贈りものに仕上げます。
ラッピングの詳細はこちら

フルッソがあるだけで、食卓がパッとあかるく、華やかに。「これなになに!?」なんて、その場の会話が盛り上がること、まちがいなしです!

掲載一覧はこちら

日本野菜ソムリエ協会 主催「調味料選手権2020」
『塩部門最優秀賞』受賞

「美味しい」と絶賛!

風味を損なわずにカリカリとした食感が楽しい。シンプルに食材を生かすのは、やはり“お塩“だと実感させられます。家族も『美味い』と絶賛してくれました。 ギフトセットは、京都の和紙でセンス良くラッピングしてあり素敵です。日頃からお世話になっている方へ夏のご挨拶にと思っています。

思わず『すごーーーい!!』と…

複数個購入させて頂きましたが、全てラッピングが異なり、段ボールを開けた瞬間、思わず『すごーーーい!!』と…。商品自体はもちろんですが、全てのセンスが素晴らしいなぁと思います。贈ったかたも、大変喜ばれていました。いろいろな食べ方で味わいを楽しみ、またリピートしたいと思います。丁寧な対応と素敵な商品を、ありがとうございました。

本当に新感覚

しょっぱさの後にフルーツの香り弾ける本当に新感覚の調味料です❗ 私はパインが気に入りました♪ 迅速なご対応をいただきありがとうございました。

友人へのプレゼントとして

友人へのプレゼントとして購入しましたが、綺麗に包装までしてくださり、対応がとても良かったです。 友人がおいしいと言っていたので、私も今度は自分用に購入したいと考えております! この度はありがとうございました!

各商品のレビューは
ストアでご覧いただけます

◆普段はほとんど会話のない夫が、珍しくフルッソに興味を持って、夕食の時に「これは何にかけようかな」なんて言いながら、気付いたら久しぶりに夫婦で会話しながらご飯を食べてました!

◆母への贈り物にしたら、「へえ〜珍しい!何に使おうかな〜!?」と、とても喜んでいました!素敵なお品もの、ありがとうございました!

◆あまりの色鮮やかさに驚きました!塩なんであんまりかけない方がいいのかと思いきや、そんなにしょっぱくないので写真のようにたっぷりかけても大丈夫ですね(^ー^)食感が楽しくて驚きました。プレゼントにしても喜ばれそうですね!

◆素材の味を生かしつつお塩がよく効いていてご飯のお供に最高でした!今回は枝豆と梅とゆかりを購入したので食べ比べてみようと思います!ありがとうございました‪‪☺︎‬

ありがとうございました!友人へのプレゼント用に購入させて頂き、先日渡すことが出来ました。今、塩にハマっていると言う彼女。珍しいオシャレなソルトに感激してました。あのソルトをどのように活用するか?感想を聞くのが楽しみです。

昨日商品が届きました(^^) お中元用に購入したので、のし付き包装で依頼をさせて頂いたのですが、快く引き受けて下さってありがとうごさいました(*^-^*) 夏らしい包装でとても気に入りました♪ 料理好きな姉妹達なのできっと喜んで貰えると思います(*^^*) また機会がございましたら、その際はまたよろしくお願いします♪

◆お世話になっている方への贈り物用のセットと自分用に枝豆とフランボワーズのソルトを購入しました。枝豆はお豆腐やご飯にかけたり、フランボワーズはロールケーキにかけたりしています。コンビニのロールケーキが一気にお洒落な味になります!また色々試したいです。

◆何でも合う調味料でとても素晴らしい!今度は、プレゼントで買おうかと思います!

◆盛り付け下手な私でも料理の見栄えがよくなりました☆食感もよくて箸が進みます☆

◆早速サイトのレシピを手本に料理に使ってみたいと思います。

◆本日、お品届きました。迅速、丁寧に対応いただき、有難うございました。添加物なしで、しっかりとした味ですね。とてもおいしいです。小瓶に入っているので、使い勝手もいいようです。この度は、有難うございました。

◆父の日のプレゼントにと購入させていただきました。私も梅のお塩を天ぷらに合わせてみたのですが、マイルドな塩味と梅の風味で天ぷらを美味しく楽しめました^^ 父にも色々試してもらおうと思います。ありがとうございました!

◆迅速な対応で、商品もプチギフトにもできるような可愛らしいパッケージで届きました。見た目も可愛く華やかなお塩なので、お料理もお洒落な仕上がりになりそうです。フランボワーズより華やかさはないものの、パイナップルは少し大粒で個人的に好みの味でした。

◆頂戴致しました。実はフルーツソルトを知りませんでしたので、「なんだろう・・・」と思ってお願いしました。味をみて驚きました。これは美味しいし楽しいですね。何に使おうかと、思いを巡らせております。ありがとうございました。

◆プチプレゼントに贈りました(⁎ˇ◡ˇ⁎)

◆本日無事に受取りました。ありがとうございます。 柚子と梅とシソのお塩 どれも初めての感覚でした。 とても美味しいです。 料理やら、お酒に色々と試してみるのがとても楽しみです。

◆オーガニック好きな友人へのちょっとしたプレゼント用に購入しました。

◆とても可愛く包んでありました^^* お塩は並べておきたいくらいカラフルで可愛かったです! 色々なものにかけて使いたいと思います! 食べる事が好きなので、とても楽しみです^^*

◆モッツァレラにかけて食べました。ほどよい塩味とフルーツの甘みと香りが美味しかったです。他の味も試したいです。

◆細かいことまでご連絡いただき、ありがとうございました!ラッピング写真嬉しかったです!プレゼントした方もすごく喜んでいただけましま!ありがとうございました!!

◆本日無事に届きました。友達へのプレゼントとして購入させていただきましたがとても丁寧な包装までしてくださいました。ありがとうございました。来週友達に渡すのが楽しみです!

◆父の日のプレゼントとして購入させていただき、昨日届きました。父が何にかけようかなぁと楽しみにしてました。ありがとうございました。

◆丁寧にご対応いただきありがとうございました。とても喜んでもらえました。

◆スムーズなご対応ありがとうございました。プレゼントにあげたら、珍しいソルトにとても喜んでもらえました。きっと、リピートしてくれると思います☆

◆早速料理に使ってみました!いつもと違う感じに仕上がり満足(*^^*)

◆料理好きの母にプレゼントしたところ、大変喜ばれました !ありがとうございました。

◆シソの葉ソルトをご飯に混ぜて食べたら美味しかったです。 桜葉のソルトは、桜の匂いがして天ぷらにかけて食べてみたいです。 シソの葉ソルトも天ぷらにかけて食べてみたいです。

◆友人のプレゼントに購入しました。 かわいいラッピングもして下さって、とても丁寧な対応をして下さいました。 商品もとてもかわいらしく、友人も喜んでくれました。 ありがとうございました。

香りゆたかな野菜や果実を、オーガニックソルトでコーティングした、驚きのお塩Flusso(フルッソ)」。

素材の弾ける風味を、深い塩味で包み込んだおいしさが、食卓をたのしく、華やかに彩ります。

また、そのおしゃれな見た目は、大切な方への贈りものにも、大変よろこばれています

フルーツソルトに、野菜のお塩。まったく新しいお塩のカタチを、みなさまでお楽しみください。

香りゆたかな天然素材

フルッソの素材は、自然のゆたかな長野県安曇野にある加工場にて、素材の持ち味を崩さず、丁寧に乾燥して、食べやすいチップ(粒)状に加工します。その後、神奈川県湯河原町にあるフルッソラボにて、熟練の技術で素材に塩をコーティングして仕上げます。

有機認証の貴重な湖塩

フランスから沖縄まで、様々な塩を試しましたが、なぜか、おいしくならない。そんな中で、西オーストラリアの「有機認証湖塩」に出会いました。これはもう、完璧!苦みが少なく、まろやかで、果実の風味を最高に引き出します。ちなみに、年に一度しか収穫できません。

香り豊かな天然素材

フルッソの素材は、自然豊かな長野県安曇野地域にある専門の加工場にて、素材を丁寧に乾燥してチップ(粒)状に加工しています。

有機認証の貴重な湖塩

選び抜いた塩は、西オーストラリアの『有機認証湖塩』を使っています。年に一度しか収穫できない貴重なもので、苦みが少なく、まろやかな味わいです。

フリーズドライ乾燥

フリーズドライにすることで、素材の風味を最大限に保ちつつ、食感もたのしくなります。また、保存料を一切使わずに、長く保存もできるので、フルッソをつくるのに、これ以上の乾燥方法はありません。(手間はかかります…)

独自のコーティング製法

フルッソ最大の特徴とも言える、この唯一無二なオリジナル製法。素材に塩を見事にコーティング(皮膜)することで、味わいが一体化して、今までにないおいしさが誕生します。これは、フルッソラボでしかできません。(もっと、手間がかかります…)

フリーズドライ乾燥

素材の栄養や外観を損なわないフリーズドライ製法は、水分がほとんど抜けることで食感も軽くなり、保存料を一切使わずに長期保存もできる優れた乾燥方法です。

独自のコーティング製法

フルッソ最大の特徴は、素材に塩をコーティングするこの独特な製法。味覚の偏りを防ぎながら風味のバランスを保つ事で、素材の魅力を大きく引き出す事に成功しました。

■『かける』だけで、食卓を美味しく華やかに彩ります。

■『×』みなさまと、楽しさや美味しさを探求します。

■『懸ける』想いが、みんなの喜びになるよう努めます。

フルッソのオリジナルレシピを公開しています!

フルッソに関する最新情報を公開しています!

■『かける』だけで、食卓を美味しく華やかに彩ります。

■『×』みなさまと、楽しさや美味しさを探求します。

■『懸ける』想いが、みんなの喜びになるよう努めます。

フルッソのオリジナルレシピを下記ページで公開しています。

フルッソに関する最新情報を下記ページで更新しています。

香りゆたかな天然素材

フルッソの素材は、自然のゆたかな長野県安曇野にある加工場にて、素材の持ち味を崩さず、丁寧に乾燥して、食べやすいチップ(粒)状に加工します。その後、神奈川県湯河原町にあるフルッソラボにて、熟練の技術で素材に塩をコーティングして仕上げます。

有機認証の貴重な湖塩

フランスから沖縄まで、様々な塩を試しましたが、なぜか、おいしくならない。そんな中で、西オーストラリアの「有機認証湖塩」に出会いました。これはもう、完璧!苦みが少なく、まろやかで、果実の風味を最高に引き出します。ちなみに、年に一度しか収穫できません。

フリーズドライ乾燥

フリーズドライにすることで、素材の風味を最大限に保ちつつ、食感もたのしくなります。また、保存料を一切使わずに、長く保存もできるので、フルッソをつくるのに、これ以上の乾燥方法はありません。(手間はかかります…)

独自のコーティング製法

フルッソ最大の特徴とも言える、この唯一無二なオリジナル製法。素材に塩を見事にコーティング(皮膜)することで、味わいが一体化して、今までにないおいしさが誕生します。これは、フルッソラボでしかできません。(もっと、手間がかかります…)

みっつのかける

■『かける』だけで、食卓をおいしく、華やかに彩ります。
■『×』みなさまと、楽しさやおいしさを探求します。
■『懸ける』想いが、みんなの喜びになるよう努めます。

フルッソのコンテンツ

フルッソのオリジナルレシピを公開しています!

フルッソに関する最新情報を公開しています!

日本野菜ソムリエ協会 主催「調味料選手権2020」
『塩部門最優秀賞』受賞

「美味しい」と絶賛!

風味を損なわずにカリカリとした食感が楽しい。シンプルに食材を生かすのは、やはり“お塩“だと実感させられます。家族も『美味い』と絶賛してくれました。 ギフトセットは、京都の和紙でセンス良くラッピングしてあり素敵です。日頃からお世話になっている方へ夏のご挨拶にと思っています。

思わず『すごーーーい!!』と…

複数個購入させて頂きましたが、全てラッピングが異なり、段ボールを開けた瞬間、思わず『すごーーーい!!』と…。商品自体はもちろんですが、全てのセンスが素晴らしいなぁと思います。贈ったかたも、大変喜ばれていました。いろいろな食べ方で味わいを楽しみ、またリピートしたいと思います。丁寧な対応と素敵な商品を、ありがとうございました。

本当に新感覚

しょっぱさの後にフルーツの香り弾ける本当に新感覚の調味料です❗ 私はパインが気に入りました♪ 迅速なご対応をいただきありがとうございました。

友人へのプレゼントとして

友人へのプレゼントとして購入しましたが、綺麗に包装までしてくださり、対応がとても良かったです。 友人がおいしいと言っていたので、私も今度は自分用に購入したいと考えております! この度はありがとうございました!

その他のレビューは ショップ の各商品から

◆普段はほとんど会話のない夫が、珍しくフルッソに興味を持って、夕食の時に「これは何にかけようかな」なんて言いながら、気付いたら久しぶりに夫婦で会話しながらご飯を食べてました!

◆母への贈り物にしたら、「へえ〜珍しい!何に使おうかな〜!?」と、とても喜んでいました!素敵なお品もの、ありがとうございました!

◆あまりの色鮮やかさに驚きました!塩なんであんまりかけない方がいいのかと思いきや、そんなにしょっぱくないので写真のようにたっぷりかけても大丈夫ですね(^ー^)食感が楽しくて驚きました。プレゼントにしても喜ばれそうですね!

◆素材の味を生かしつつお塩がよく効いていてご飯のお供に最高でした!今回は枝豆と梅とゆかりを購入したので食べ比べてみようと思います!ありがとうございました‪‪☺︎‬

ありがとうございました!友人へのプレゼント用に購入させて頂き、先日渡すことが出来ました。今、塩にハマっていると言う彼女。珍しいオシャレなソルトに感激してました。あのソルトをどのように活用するか?感想を聞くのが楽しみです。

昨日商品が届きました(^^) お中元用に購入したので、のし付き包装で依頼をさせて頂いたのですが、快く引き受けて下さってありがとうごさいました(*^-^*) 夏らしい包装でとても気に入りました♪ 料理好きな姉妹達なのできっと喜んで貰えると思います(*^^*) また機会がございましたら、その際はまたよろしくお願いします♪

◆お世話になっている方への贈り物用のセットと自分用に枝豆とフランボワーズのソルトを購入しました。枝豆はお豆腐やご飯にかけたり、フランボワーズはロールケーキにかけたりしています。コンビニのロールケーキが一気にお洒落な味になります!また色々試したいです。

◆何でも合う調味料でとても素晴らしい!今度は、プレゼントで買おうかと思います!

◆盛り付け下手な私でも料理の見栄えがよくなりました☆食感もよくて箸が進みます☆

◆早速サイトのレシピを手本に料理に使ってみたいと思います。

◆本日、お品届きました。迅速、丁寧に対応いただき、有難うございました。添加物なしで、しっかりとした味ですね。とてもおいしいです。小瓶に入っているので、使い勝手もいいようです。この度は、有難うございました。

◆父の日のプレゼントにと購入させていただきました。私も梅のお塩を天ぷらに合わせてみたのですが、マイルドな塩味と梅の風味で天ぷらを美味しく楽しめました^^ 父にも色々試してもらおうと思います。ありがとうございました!

◆迅速な対応で、商品もプチギフトにもできるような可愛らしいパッケージで届きました。見た目も可愛く華やかなお塩なので、お料理もお洒落な仕上がりになりそうです。フランボワーズより華やかさはないものの、パイナップルは少し大粒で個人的に好みの味でした。

◆頂戴致しました。実はフルーツソルトを知りませんでしたので、「なんだろう・・・」と思ってお願いしました。味をみて驚きました。これは美味しいし楽しいですね。何に使おうかと、思いを巡らせております。ありがとうございました。

◆プチプレゼントに贈りました(⁎ˇ◡ˇ⁎)

◆本日無事に受取りました。ありがとうございます。 柚子と梅とシソのお塩 どれも初めての感覚でした。 とても美味しいです。 料理やら、お酒に色々と試してみるのがとても楽しみです。

◆オーガニック好きな友人へのちょっとしたプレゼント用に購入しました。

◆とても可愛く包んでありました^^* お塩は並べておきたいくらいカラフルで可愛かったです! 色々なものにかけて使いたいと思います! 食べる事が好きなので、とても楽しみです^^*

◆モッツァレラにかけて食べました。ほどよい塩味とフルーツの甘みと香りが美味しかったです。他の味も試したいです。

◆細かいことまでご連絡いただき、ありがとうございました!ラッピング写真嬉しかったです!プレゼントした方もすごく喜んでいただけましま!ありがとうございました!!

◆本日無事に届きました。友達へのプレゼントとして購入させていただきましたがとても丁寧な包装までしてくださいました。ありがとうございました。来週友達に渡すのが楽しみです!

◆父の日のプレゼントとして購入させていただき、昨日届きました。父が何にかけようかなぁと楽しみにしてました。ありがとうございました。

◆丁寧にご対応いただきありがとうございました。とても喜んでもらえました。

◆スムーズなご対応ありがとうございました。プレゼントにあげたら、珍しいソルトにとても喜んでもらえました。きっと、リピートしてくれると思います☆

◆早速料理に使ってみました!いつもと違う感じに仕上がり満足(*^^*)

◆料理好きの母にプレゼントしたところ、大変喜ばれました !ありがとうございました。

◆シソの葉ソルトをご飯に混ぜて食べたら美味しかったです。 桜葉のソルトは、桜の匂いがして天ぷらにかけて食べてみたいです。 シソの葉ソルトも天ぷらにかけて食べてみたいです。

◆友人のプレゼントに購入しました。 かわいいラッピングもして下さって、とても丁寧な対応をして下さいました。 商品もとてもかわいらしく、友人も喜んでくれました。 ありがとうございました。

商品カテゴリー

FRUITS SALT

フルーツソルト

Framboise Salt

フランボワーズソルト

果実味と酸味のバランスがとても良く、特にお肉料理との相性は抜群。チョコレートなどスイーツとの組み合わせもおすすめです。

1300円(税込 1404円)

Pineapple Salt

パインアップルソルト

大きめの粒感が楽しい、パインとオーガニックソルトを合わせた新感覚のお塩。豊潤な香りはチーズやサラダ、サンドイッチなどに。

1000円(税込 1080円)

Blueberry Salt

ブルーベリーソルト

ホールの存在感とオーガニックソルトの絶妙なコンビネーションが、果実の余韻を際立たせ、料理に柔らかなアクセントを与えます。

1200円(税込 1296円)

Fruits 3 Pieces

フルーツソルト【おうちセット】

ちょっとお得なおうちセットで、おうちごはんをちょっと豪華に。お知り合いへのお持たせやプチギフトにも最適です。

3300円(税込 3564円)

3Pieces with Box

フルーツソルト【箱入り】

心を込めた贈りものには、プレミアムなフルーツソルトのギフトセットを。あなたの大切な人へ、言葉に代わる気持ちをのせて。

3700円税込 3996円)

5000円(税別)以上で送料無料
「公式サイト限定」送料無料キャンペーン中!
(当キャンペーンは予告なく終了いたしますのでご了承ください)

YASAI NO OSHIO

野菜のお塩

Sakura Leaf

桜葉のお塩

河津桜で知られる静岡産の桜葉を使用した上品な香りは、ちらし寿司などの和食から、マフィンやクッキーなどの、香りを活かしたお菓子作りにも。

650円(税込 702円)

Yuzu

柚子のお塩

芳醇で爽やかな国産柚子の香りと粒感が料理に抜群のアクセント。お鍋・お刺身カルパッチョなどの洋食にも最適です。

600円(税込 648円)

Shiso Leaf

しそ葉のお塩

繊細で風味豊かな国産の赤紫蘇と、オーガニックソルトが最高の味わい。和食はもちろん、餃子のタレと合わせれば、絶品の美味しさです。

550円(税込 594円)

Edamame

枝豆のお塩

ゴロゴロの粒感とやさしい風味は、例えばチーズトーストにかけてオープンサンド風に。明るい色味もアクセントになって、料理を楽しく彩ります。

550円(税込 594円)

Ume

梅のお塩

紀州和歌山産の梅を贅沢にギュッと凝縮しました。白ご飯から焼肉の付け塩まで、ひとつまみで豊潤な味わいを存分に堪能できます。

800円(税込 864円)

Oshio 5 Pieces

野菜のお塩【おうちセット】

おなじみ、だけれど、あたらしい。ありそうでなかった新感覚のお塩を、ちょっとお得に。プチギフトにも最適な5本セット。

3000円(税込 3240円)

5Pieces with Box

野菜のお塩【箱入り】

可愛くて高級感もあるギフトセット。箱を開けたときの、あの人の笑顔が目に浮かぶ、喜びと楽しさを、あなたから。

3400円(税込 3672円)

5000円(税別)以上で送料無料
「公式サイト限定」送料無料キャンペーン中!
(当キャンペーンは予告なく終了いたしますのでご了承ください)

SOMETHING SPECIAL

とっておきなもの

Flusso Premiere

フルッソ プレミア

フルーツソルト3種と、野菜のお塩5種が全て入った、特別なおくりもの。大きな箱から飛び出す、カラフルで見たこともないお塩たちが、あなたの大切な人の1日を、明るく照らすことを願って。

こちらの商品には、装飾デザイナーのラッピングを施してお届けします。

8000円税込 8640円)
送料無料

Flusso’s Cookies

フルッソのクッキー

グルテンフリー、乳成分・白砂糖も不使用の、オリジナルクッキーが焼き上がりました!

フルッソをアクセントに、きめ細やかで良質な「新潟産の米粉」と、ミネラル豊富な奄美大島産さとうきび100%の「素焚糖」を使った、素材本来の味わいと、やさしい甘さをお楽しみください。

各800円(税込 864円)
ギフトセットもございます。

Flucchi

フルッチ

フルッソの製法から誕生した新ブランド「フルッチ」。サクサク芳醇なホワイトチェダーに、100%の天然果実をコーティングした、クランチーでフルーティーなおいしさ。

アルフォンソマンゴーチェダー、フランボワーズチェダー、ザクロチェダー etc… お求めはフルッソストア、またはフルッチの公式ウェブサイト から

各700円(税込 756円)
ギフトセットもございます。

Recipe Cards
レシピカード

「フルッソって、どうやって使うの!?」

フルッソは、今までにない調味料。だから、初めて使う方のために、オリジナルレシピを考案して、HPで随時公開しています。
オリジナルレシピはこちら

また、フルーツソルトには、レシピに連動するかたちの「レシピカード」を、各商品にお付けしています。

さぁ、フルッソで素敵な食卓を!

pcrecipecard

Recipe Cards
レシピカード

「フルッソって、どうやって使うの!?」

フルッソは、今までにない調味料。だから、初めて使う方のために、オリジナルレシピを考案して、HPで随時公開しています。
オリジナルレシピはこちら

また、フルーツソルトには、レシピに連動するかたちの「レシピカード」を、各商品にお付けしています。

さぁ、フルッソで素敵な食卓を!

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