あなたが本当に喜んでほしい人は、誰ですか?

こんにちは。Flusso開発者の成田です。

このFlussoという新しい調味料は、無添加で有機認証の湖塩を使って、今までにない新しいジャンルで……という話ではなく、まずは僕の原体験がヒントになっていますので、少しだけお話しますね。

僕が小学生の時に、お母さんの誕生日にお花を買ってあげようと思って、おこづかいの100円を握り締めて、近所の花屋へ出かけました。

お花屋さんの前へ着いたけれど、小心者だった僕は、外に置いてある小さな鉢植えの「100円」という表示を見て、「税込」か「税抜」かが分からないまま、その事を、中にいるお店の人へ聞くことが恥ずかしくて、1時間くらい!お店の前をウロウロと迷っていました。

しばらくウロウロしたからか、握りしめた手が痺れたのか、一瞬のうちに、手のひらから100円が滑り落ちて、固く閉ざされた金網のある溝へ落ちてしまいました。

恥ずかしがり屋の僕は当然、お店の人へ助けを求める事が出来ずに、そしてお母さんへお花を買うことも出来ずに、ただ泣きながら、その場を去ってしまいました。

ただお母さんに喜んでほしくて、100円で買えるものを考えて、普段お家にないお花を持って帰りたかったけれど、小心者の幼い力では、その願いは叶いませんでした。

当時は叶わなかった「身近な人をただ喜ばせたい」、そんな儚い想いが、大人になってから、Flussoを創り出すきっかけ、原動力になりました。

人を想う優しさは、いつの時代も変わらず、友から友へ、親から子供へ、そして、子供から親へ、意図しれず伝わっているものです。

人の営みがある所へ、日々の食事を通じて、Flussoが人を喜ばせる、あなたの想いを叶えるものである事を、僕は願っています。

Flusso®(フルッソ)は、香り豊かなフルーツを、オーガニック認証のソルトでコーティングした、今までにない新感覚の調味料です。

使っているのは果実と塩だけ。

完全に無添加なので、ビ ーガンやマクロビ料理などのレシピにも最適です。

クリスピーな食感、果実の風味、深い塩味と甘みが合わさって、シンプルで絶妙な味わいに仕上がりました。

ほとんどの工程を手作業で、時間をかけて丁寧に作られているFlussoは、大切な方へのギフトにも最適です。

「かける」だけで、料理をおいしく、お皿を華やかに彩り、あなたを料理上手にします。

おいしくって、たのしい。からだにも、うれしい。

さぁ、Flussoで新しい味覚体験を、お楽しみください。

スイーツにも

クッキー、チョコレート、ケーキなど、お菓子を作る時の材料やアクセントとしてもFlussoは最適です。

また旨味のある塩味や果実の酸味はトッピングとして、アイスクリームから和菓子まで、幅広いスイーツにピッタリです。

料理に「かける」だけ

Flussoの基本は、色々な料理に「かける」だけ。それだけで、いつもの料理が見違えるほど美しく、おいしくなります。

サラダ、パスタ、ステーキ、チーズなどの洋食から、天ぷらやお刺身などの和食、揚げ物、ワイン等お酒のおつまみまで、本当に何にでも合わせやすく、幅広く使える魅力的な調味料です。

喜びのある食卓へ

Flussoは、誰もが日々関わる食を通じて「心から人を喜ばせたい」という想いから生まれた調味料です。

ひとつの食卓が、喜びと笑顔で溢れることを、この調味料を通して実現することを願っています。

パーティーやギフトに

かわいいビンに入ったおしゃれな外観が、ちょっとした贈り物に喜ばれます。添加物の無い材料だけなので、心配もありません。

また女子会やホームパーティーなどでFlussoを使えば、華やかな食卓が簡単に出来上がるので、みんなの気分も上がります!

天然の果実

Flussoは、自然豊かな長野県の安曇野で果実を加工しています。特殊な乾燥により果実の風味をギュッと閉じ込めてあるので、水分を含んだ瞬間に味と香りが広がります。

また、果実それぞれを程よい粒状にしているため、使いやすく料理に馴染みます。

有機認証の湖塩

オーストラリアのオーガニック認証機関であるBiological Farmers of Australia( BFA )で認証されており、年に一度しか収穫することができない、特別な塩を使用しています。

ミネラルもたっぷりで甘みがあり、果実味を一段と引き立てる深い塩味と、旨味も豊富な湖の塩です。

フリーズドライを採用

Flussoは、素材の水分を凍らせながら水分を抜くことができる、フリーズドライ製法を採用しています。外観、風味、栄養等をほぼ崩さずに乾燥できる優れた製法です。

また、極限まで水分が抜けるため、軽量化と共に微生物も抑制されるので、保存料などを一切使用せずに、長期保存が可能です。

特許出願中のコーティング技術

果実に塩をコーティングするために、素材の形や塩の粗さ、いくつもの乾燥方法を試しながら、実に3年以上の歳月を経て、ようやく理想の仕上がりを実現しました。

ぜひ、この新感覚をお楽しみください。

「かける」だけで、食卓を美味しく華やかに彩ります。

Flusso「 × 」みなさまと共に、食の可能性を探求します。

サービスに「懸ける」姿勢が、みなさまの喜びに繋がるよう努めます。

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Flussoを使ったオリジナルレシピをHPで公開しています。料理家の様々なアイデアを、ぜひご覧ください。レシピはこちら

また、お店やお客さまの使い方や、Flussoに関する情報などを、ブログやSNSでご紹介しています。ダイアリー

◆友人のプレゼントに購入しました。
5/5

かわいいラッピングもして下さって、とても丁寧な対応をして下さいました。 商品もとてもかわいらしく、友人も喜んでくれました。 ありがとうございました。

◆あまりの色鮮やかさに驚きました!
5/5

塩なんであんまりかけない方がいいのかと思いきや、そんなにしょっぱくないので写真のようにたっぷりかけても大丈夫ですね(^ー^)
食感が楽しくて驚きました。プレゼントにしても喜ばれそうですね。

◆母にプレゼントしました。
5/5

へえ〜珍しい!何に使おうかな〜?、ととても喜んでいました!素敵な品物、誠にありがとうございました!

◆ありがとうございました☺️
5/5

友人へのプレゼント用に購入させて頂き、先日渡すことが出来ました。今、塩にハマっている❤️と言う彼女。珍しいオシャレなソルトに感激してました。あのソルトをどのように活用するか?感想を聞くのが楽しみです。

◆なにこれ...
5/5

鳥肌たちました…。これすごい。

あなたが本当に喜んでほしい人は、

誰ですか?

こんにちは。Flusso開発者の成田です。

このFlussoという新しい調味料は、無添加で有機認証の湖塩を使って、今までにない新しいジャンルで……という話ではなく、まずは僕の原体験がヒントになっていますので、少しだけお話しますね。

僕が小学生の時に、お母さんの誕生日にお花を買ってあげようと思って、おこづかいの100円を握り締めて、近所の花屋へ出かけました。

お花屋さんの前へ着いたけれど、小心者だった僕は、外に置いてある小さな鉢植えの「100円」という表示を見て、「税込」か「税抜」かが分からないまま、その事を、中にいるお店の人へ聞くことが恥ずかしくて、1時間くらい!お店の前をウロウロと迷っていました。

しばらくウロウロしたからか、握りしめた手が痺れたのか、一瞬のうちに、手のひらから100円が滑り落ちて、固く閉ざされた金網のある溝へ落ちてしまいました。

恥ずかしがり屋の僕は当然、お店の人へ助けを求める事が出来ずに、そしてお母さんへお花を買うことも出来ずに、ただ泣きながら、その場を去ってしまいました。

ただお母さんに喜んでほしくて、100円で買えるものを考えて、普段お家にないお花を持って帰りたかったけれど、小心者の幼い力では、その願いは叶いませんでした。

当時は叶わなかった「身近な人をただ喜ばせたい」、そんな儚い想いが、大人になってから、Flussoを創り出すきっかけ、原動力になりました。

人を想う優しさは、いつの時代も変わらず、友から友へ、親から子供へ、そして、子供から親へ、意図しれず伝わっているものです。

人の営みがある所へ、日々の食事を通じて、Flussoが人を喜ばせる、あなたの想いを叶えるものである事を、僕は願っています。

料理が映える新感覚調味料

Flusso®(フルッソ)は、香り豊かなフルーツを、オーガニック認証のソルトでコーティングした、今までにない新感覚の調味料です。

使っているのは果実と塩だけ。完全に無添加なので、ビ ーガンやマクロビ料理などのレシピにも最適です。

クリスピーな食感、果実の風味、深い塩味と甘みが合わさって、シンプルで絶妙な味わいに仕上がりました。

ほとんどの工程を手作業で、時間をかけて丁寧に作られているFlussoは、大切な方へのギフトにも最適です。

「かける」だけで、料理をおいしく、お皿を華やかに彩り、あなたを料理上手にします。

おいしくって、たのしい。からだにも、うれしい。

さぁ、Flussoで新しい味覚体験を、お楽しみください。

料理に「かける」だけ

Flussoの基本は、色々な料理に「かける」だけ。それだけで、いつもの料理が見違えるほど美しく、おいしくなります。

サラダ、パスタ、ステーキ、チーズなどの洋食から、天ぷらやお刺身などの和食、揚げ物、ワイン等お酒のおつまみまで、本当に何にでも合わせやすく、幅広く使える魅力的な調味料です。

スイーツにも

クッキー、チョコレート、ケーキなど、お菓子を作る時の材料やアクセントとしてもFlussoは最適です。

また旨味のある塩味や果実の酸味はトッピングとして、アイスクリームから和菓子まで、幅広いスイーツにピッタリです。

パーティーやギフトに

かわいいビンに入ったおしゃれな外観が、ちょっとした贈り物に喜ばれます。添加物の無い材料だけなので、心配もありません。

また女子会やホームパーティーなどでFlussoを使えば、華やかな食卓が簡単に出来上がるので、みんなの気分も上がります!

喜びのある食卓へ

Flussoは、誰もが日々関わる食を通じて「心から人を喜ばせたい」という想いから生まれた調味料です。

ひとつの食卓が、喜びと笑顔で溢れることを、この調味料を通して実現することを願っています。

自然のものを、そのまま

【天然の果実】

Flussoは、自然豊かな長野県の安曇野で果実を加工しています。特殊な乾燥により果実の風味をギュッと閉じ込めてあるので、水分を含んだ瞬間に味と香りが広がります。

また、果実それぞれを程よい粒状にしているため、使いやすく料理に馴染みます。

【オーガニック認証の湖塩】

オーストラリアのオーガニック認証機関である Biological Farmers of Australia( BFA )で認証されており、年に一度しか収穫することができない特別な塩を使用しています。

ミネラルもたっぷりで甘みがあり、果実味を一段と引き立てる、深い塩味と旨味も豊富な湖の塩です。

特別な製法で

【フリーズドライとは】

Flussoは、素材の水分を凍らせながら水分を抜くことができる、フリーズドライ製法を採用しています。それにより外観、風味、栄養等をほぼ崩さずに乾燥できる優れた製法です。

また、極限まで水分が抜けるため、軽量化と共に微生物も抑制されるので、保存料などを一切使用せずに、長期保存が可能です。

【特許出願中のコーティング】

果実に塩をコーティングするために、素材の形や塩の粗さ、いくつもの乾燥方法を試しながら、実に3年以上の歳月を経て、ようやく理想の仕上がりを実現しました。

ぜひ、この新感覚をお楽しみください。

みっつのかける

「かける」だけで食卓を美味しく華やかに彩ります。

Flusso「 × 」皆さまと共に食の可能性を探求します。

サービスに「懸ける」品質を喜びに繋げます。

「楽しさ」のご提案

Flussoを使ったオリジナルレシピをHPで公開しています。料理家の様々なアイデアを、ぜひご覧ください。

また、お店やお客さまの使い方や、Flussoに関する情報などを、ブログやSNSでご紹介しています。

FlussoのSNSはこちら

◆友人のプレゼントに購入しました。
5/5

かわいいラッピングもして下さって、とても丁寧な対応をして下さいました。 商品もとてもかわいらしく、友人も喜んでくれました。 ありがとうございました。

◆あまりの色鮮やかさに驚きました!
5/5

塩なんであんまりかけない方がいいのかと思いきや、そんなにしょっぱくないので写真のようにたっぷりかけても大丈夫ですね(^ー^)
食感が楽しくて驚きました。プレゼントにしても喜ばれそうですね。

◆母にプレゼントしました。
5/5

へえ〜珍しい!何に使おうかな〜?、ととても喜んでいました!素敵な品物、誠にありがとうございました!

◆ありがとうございました☺️
5/5

友人へのプレゼント用に購入させて頂き、先日渡すことが出来ました。今、塩にハマっている❤️と言う彼女。珍しいオシャレなソルトに感激してました。あのソルトをどのように活用するか?感想を聞くのが楽しみです。

◆なにこれ...
5/5

鳥肌たちました…。これすごい。

Mango Salt

マンゴーソルト

甘味と塩味が絶妙なバランスを取っている、とても味わい深い美味しさです。クリスピーな食感はサラダなどのアクセントにも最適。そのまま摘んで、お酒のおつまみにも。

1130円(税別)

原材料  |有機認証湖塩(オーストラリア)
      マンゴ ー(インド)
内容量  |23g
果実加工地|長野県安曇野市
5000円以上で送料無料

Framboise Salt

フランボワーズソルト

果実の持つ酸味と、深い塩味のバランスが素晴らしく、鮮やかな洋紅色が食卓の上を華やかに彩ります。お肉や魚、和洋食、 スイーツなど、幅広くご利用いただけます。

1083円(税別)

原材料  |有機認証湖塩(オーストラリア)
      フランボワーズ(チリ)
内容量  | 18g
果実加工地|長野県安曇野市
5000円以上で送料無料

Pineapple Salt

パインアップルソルト

サクサクの食感は、クルトンのようなアクセントを加えたい時に最適。香るパインに塩を合わせた事で不思議なほどに味がまとまり、他にはない特別なおいしさになりました。

972円(税別)

原材料  |有機認証湖塩(オーストラリア)
      パインアップル (タイ)
内容量  | 13g
果実加工地|長野県安曇野市
5000円以上で送料無料

3 Pieces with Box

Flusso 3点セット【箱入り】

Flusso3種類がおしゃれな箱に入った、ちょっとお得な3点セット。各種フルーツソルトの食べ比べをはじめ、お祝いのお返しや、気の利いた贈りものにも最適です。付属のレシピカードでの使い方を参考にしながら、あなただけの使い方でお楽しみください。

3000円(税別)

包装|クラフトパッケージ
内容|マンゴーソルト
   フランボワーズソルト
   パインアップルソルト
   レシピカード各種
製造|国内(果実加工地:長野県安曇野市)
5000円以上で送料無料

3 Pieces with Box

Flusso 3点セット【箱入り】

Flusso3種類がおしゃれな箱に入った、ちょっとお得な3点セット。各種フルーツソルトの食べ比べをはじめ、お祝いのお返しや、気の利いた贈りものにも最適です。付属のレシピカードでの使い方を参考にしながら、あなただけの使い方でお楽しみください。

3000円(税別)

包装|クラフトパッケージ
内容|マンゴーソルト
   フランボワーズソルト
   パインアップルソルト
   レシピカード各種
製造|国内(果実加工地:長野県安曇野市)
5000円以上で送料無料

Flussoを使った料理を手軽に、分かりやすく知っていただくために、私たちの考えたオリジナルレシピを、レシピカードとして商品それぞれにお付けしています。

ぜひ、ホームページに掲載のレシピとあわせて、参考にしていただければ幸いです。

それでは、Flussoのある食卓を、どうぞお楽しみください。

Flussoを使った料理を手軽に、分かりやすく知ってもらうために、私たちの考えたオリジナルレシピを、レシピカードとして商品それぞれにお付けしています。

ぜひ、ホームページに掲載してあるレシピとあわせて、参考にしていただければ幸いです。

それでは、Flussoのある食卓を、どうぞお楽しみください。

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