米粉ならではの軽さをいかして

米粉のおやつは、小麦粉のお菓子とは少し違う、ほろっとした口どけや軽い食感が特徴です。 Flussoでは、その食感をいかしながら、素材の香りや余韻が分かるように少量ずつ仕上げています。

きび砂糖、米油、グラスフェッドバター、ハイカカオのチョコレート、果実や塩など、 商品ごとに素材の組み合わせを変えています。

甘さを控えめにしたもの、香ばしさを楽しむもの、果実や塩をアクセントにしたものなど、 そのまま食べても、飲みものと合わせても楽しめるおやつです。

※原材料やアレルゲンは商品ごとに異なります。詳しくは各商品ページまたは商品表示をご確認ください。

ラインナップの一例

Flussoでつくっている米粉のおやつの一例です。 販売中の商品は、オンラインストアまたは店頭でご確認ください。

BOLLONE（ボロン）

口の中でほろっとほどける、軽やかな食感のおやつです。 ナッツの香ばしさや粉糖の余韻を楽しめます。

米粉のスコーン

温めると、外はさっくり、中はほろっとした食感に。 朝食やおやつ、フルーツカードとの組み合わせにもおすすめです。

Othello（オセロ）

ココアとフランボワーズの風味を合わせたメレンゲクッキー。 軽い食感で、お茶やコーヒーにも合わせやすいおやつです。

米粉のクッキー

米粉の軽さと、素材の風味をいかした焼き菓子。 フルーツソルトや野菜のお塩を使ったものもあります。

米粉のシフォンケーキ

ふんわり軽い食感のシフォンケーキ。 柑橘や茶葉など、季節の素材を使うことがあります。

ガトーショコラ・クラシック

ハイカカオのクーベルチュールとグラスフェッドバターを使った、 しっとり濃厚なチョコレート菓子です。

少量ずつつくっています

米粉のおやつは、湯河原のフルッソラボで少量ずつ製造しています。 生地の状態や焼き上がりを確認しながら、商品ごとに仕込みを行っています。

そのため、すべての商品を常に揃えられるわけではありません。 店頭で販売するもの、オンラインストアで販売するもの、季節ごとに内容が変わるものがあります。

※販売状況は、オンラインストアの商品ページまたは店頭でご確認ください。