ハイカカオチョコレートとグラスフェッドバターを使って焼き上げた、Flussoのガトーショコラ。
これまでホールタイプでご用意していましたが、もう少し気軽に楽しめる形として、小さな缶入りのタイプをつくりました。
缶の中には、細長いガトーショコラを1本収めています。
食後のおやつや、お茶の時間に少しずつ楽しみやすいサイズです。
チョコレートのしっかりとした風味に、グラスフェッドバターのコク。
重くなりすぎないよう、湯河原の柑橘をほんのりしのばせています。
冷やすと、しっとりとした口どけに。
常温に少し戻すと、カカオの香りがより感じやすくなります。
少しだけ温めても、やわらかな食感を楽しめます。
小さな缶入りなので、ご自宅用にはもちろん、ちょっとした手みやげにも使いやすいお菓子です。
缶の柄や仕様は、在庫状況により写真と異なる場合があります。
その時々の缶との組み合わせも含めて、お楽しみいただければと思います。
