フルッソの「柚子のお塩」を使って、里芋と厚揚げの「柚子味噌煮」！

ある日の晩ごはん- ( ˶^ᵕ’˶)b

今日は「柚子のお塩」を使って、里芋と厚揚げの柚子味噌煮を作ってみました！

レシピは以下！

①里芋は先に下茹でしておきます。

②厚揚げは湯通しした後に、カリカリになるまでフライパンで焼いておくと、崩れにくくなって、食感も楽しめます。

③お肉を焼いて、生姜とお酒少々を絡めて、焦げ目が付いた頃に一度取り出します。

④お肉を焼いたフライパンをそのまま使ってお味噌、砂糖、お酒、お醤油などを入れてタレを作ります。

⑤そのタレに、1口サイズに切った具材たちを入れて、ざっくり混ぜ合わせて、最後に柚のお塩をかけて出来上がりです。

☆お肉は鶏肉でもOK！野菜も変更有りです！とっても簡単！

最後に柚のお塩をかけるだけで、風味と食感をプラス出来ちゃう1品です‎|•’-‘•)و

柚子のお塩は後がけなので、下準備なく料理にひとアイデアでグレードアップしてくれますよ！

ぜひフルッソで楽しんでもらえたら嬉しいです(#´ᗜ`#)