ダイアリー | Flusso（フルッソ）｜果実と素材の小さなフードラボ

お年賀におすすめ！調味料の贈り物で親しい人へ感謝の気持ちを伝えよう

お年賀の贈り物には調味料がおすすめここにきて急に寒すぎ！んで気づけばもう、あっという間に今年も終わり、2024年がやってきますね！新年のご挨拶って、どうされてます？日本では親しい人やお世話になっている人へ、お年賀とい […]

梅の酸味と香りがアクセントになる、さっぱりとした唐揚げのレシピをご紹介します。フルッソの梅のお塩を使うことで、梅干しを用意する手間もなく、とっても簡単に作ることができますよ〜！梅のお塩の詳細はこちらから！商品：梅のお

なんだかんだで、毎年ウキウキしちゃうよね。クリスマスといえば、家族や友人と集まっておいしい料理を囲むのが定番ですよね。その中でも、メイン料理はやっぱり、チキンやローストビーフなどのお肉料理が人気者ではないでしょうか。

日本の伝統的な季節の贈りもの、お歳暮。大切な人への感謝の気持ちを込めて贈るこの季節に、予算や相場を知りたいと思っている方も多いのではないでしょうか。ここでは2023年のお歳暮相場と、おすすめの価格帯で購入できる、特別

香り豊かな日本の味わいこんにちは！フルッソの桜葉のお塩、使っていただいていますでしょうか！？河津桜で有名な静岡県産の桜葉に、オーガニックソルトを合わせた、品の良い桜の香りと、豊かで深い塩味が絶品の、ちょっぴり贅沢な調

相性抜群の組み合わせヨーグルトは、健康に良いとされる代表的な食品として、多くの人に親しまれていますよね。また、ブルーベリーソルトは、ブルーベリーの果実をそのまま乾燥させて、特別な製法でオーガニックソルトをコーティング

クリスマスの特別な一皿クリスマスは、日本でも家族や恋人、または友人と過ごす、特別な一日ですよね。普段よりもちょっとおしゃれに着込んで、レストランで外食をして、街の夜景を楽しむ、なんて素敵ですよね。または、おうちでゆ

はじめに日ごとに寒くなるこの季節、忘年会や女子会で、鍋料理は定番のメニューですよね。でも、いつもの鍋に飽きてきたら、ちょっと変わった鍋料理に挑戦してみませんか？そこで今回は、鶏のチーズ鍋にフランボワーズソルトを加え