Flussoでは、オリジナルブレンドのハーバルティーを取り扱っています。
使用するハーブはすべて無農薬栽培、化学肥料不使用。効能や味わいに合わせて素材を厳選し、季節ごとにシーズナルで展開しています。
開発にご協力いただいたのは、Treize(トレーズ)13さん。神奈川県小田原市の箱根山麓に位置する農場(古墳群の真ん中!)で、自然の力を活かした有機農法でハーブを栽培する専門家です。
この美しい農場では、植物が本来持つエネルギーを最大限に引き出し、丁寧に育てられたハーブを使用してドライハーブ製品を提供しています。
ハーブティーを通じて植物の恩恵をそのままの形で届けたいと願う、特別な想いとこだわりが詰まっています。
特徴的な栽培と収穫方法
1. 早朝5時の収穫
例えば香り高いバラの花を収穫する際には、花が開く前のつぼみの状態が最も理想的な、太陽が昇る前の早朝5時に収穫されます。最も香りが濃く、上質な状態で花を摘むことで、最高の香りと効能を提供しています。
2. 丁寧な低温乾燥
天日干しでの乾燥は紫外線などの影響で香りや効能が失われやすいため、あえて機械を用いて低温でゆっくりと温度コントロールを行いながら、また乾燥中にも頻繁に位置を入れ替えるなどして調整をしながら、時間をかけてじっくりと乾燥が行われます。
3. 近隣農家からの米糠肥料
Treize 13の農場では、農薬はもちろん、化学肥料なども一切使用していません。肥料は近隣の農家から調達した無農薬の米糠を肥料として使用するなど、土壌の健康を保ち、自然の循環を活かした栽培が行われています。
4. 手作業での虫害対策
ハーブは丈夫で手入れが要らないと思われがちですが、実は気温の変化に敏感で、虫もつく繊細な植物です。自然農法のハーブ栽培は見た目以上に手がかかり、害虫からの影響を受けることもあります。そのためパッケージングの際には、丁寧に一枚一枚、手作業で葉を選り分けることで、高品質な製品を提供しています。
5. 年に一度の収穫期
Treize 13のハーブは、気候や自然のリズムに従って栽培されています。そして収穫できるのはたった年に一度、春の時期だけ。限られたタイミングに厳選して収穫された、とっておきのハーブが持つ力をたっぷりと受け取ることができます。
6. 古墳群に囲まれた特異な環境
農場の立地は、小田原市指定史跡の古墳群の中にある、なんともめずらしく自然豊かな場所です。長らく使われていなかった土地を自ら再開墾し、農薬や化学肥料の影響がない純粋な土壌で栽培を行っています。
ハーブティーに込められた想い
ハーブティーは植物のエネルギーを身体に取り入れるための自然な方法であり、Treize 13では、この植物の力をそのままの形で提供することを大切にしています。
植物に含まれる「フィトケミカル」と呼ばれる植物化学成分は、身体と心に優しく働きかけながら、バランスの取れた健康な生活をサポートすることが期待されています。
商品化に際し、植物の加工過程を最小限に抑えることで、ハーブが本来持つ自然の力が維持されるよう随所に工夫が施されています。
安心の日本産ハーブを選ぶ理由
現在、日本で流通するハーブ製品の多くは海外産に依存しており、流通や保存期間に不明な点も多いのが現状です。
しかし、Treize 13では自らの手で栽培、加工、パッケージングまでを行い、生産過程の透明性(トレーサビリティー)を確保しています。
この姿勢が生み出す「安心感」が、消費者に対して心身共に作用するハーブの魅力をさらに高めています。
Treize 13のハーブは日本の豊かな風土の中で大切に育てられた特別なものであり、人工的な介入が少ないからこそ得られる、植物の自然な力を感じられる上質なハーブです。
商品ラインアップ
フルッソストアでは、Treize13の特別なハーブを使った、ストア限定ブレンドのハーバルティーを展開しています。
Relieves Stress(ストレスを解放する)
緊張のほぐれやリラックス効果のあるカモミールをベースに、ストレスを軽減してくれるトゥルシー、消化器系の不調にも作用するミントを配合したハーバルティー。
Inner Bloom(美しく輝く)
肌の再生と保湿を助けるダマスクローズとガリカローズをベースに、胃の不調を助けるレモンバーム、リラックス効果のあるラベンダーを配合したハーバルティー。
Warm & Rest(温めて癒される)
身体を温めて血管を拡張してくれるレモングラスと月桂樹をベースに、バーベナとティーツリーを配合した癒される香りは、おやすみ前にも最適なハーバルティー。
Immunity Up(内側から守る)
抗ウイルス作用や消化をサポートするエキナセアと桑の葉に抗炎症作用のあるセージを配合した、季節を問わず日々の健やかな生活に寄り添うハーバルティー。
健やかな日々に寄り添う
近年、諸外国では健康の観点からノンアルコールやカフェインフリーが主流となってきています。
Treize13のハーブは力強い味わいを持っているものも多く、お酒やコーヒーなどのオルタナティブドリンクとしても魅力的なものだと感じています。
湯河原町のフルッソストアでは常時販売、オンラインショップでも定期的に販売していますので、ぜひご利用ください。きっと今までのハーブティーに対する印象や見方が変わるはずです。
取材先 : Treize 13
撮影・編集 : KAZENOVA
監修 : Atelier HAMMOCK