湯河原町 | Flusso（フルッソ）｜果実と素材の小さなフードラボ

湯河原の梅の宴2025！フルッソストアの米粉で作る梅スイーツで春の訪れを

湯河原梅林で春の訪れを感じよう今年で第30回目を迎える湯河原の春の風物詩「梅の宴」の季節がやってまいりました。約4,000本もの紅梅と白梅が咲き誇る湯河原梅林では、令和７年２月１日(土)から３月９日(日)まで「梅の宴」 […]

湯河原町の美術館の庭園を使って隔月で開催されているボタニカルパーティーに出店しました！梅雨の合間の晴れ間に恵まれ、雨つゆで庭園の美しさが一層引き立つ中、前回に引き続き、今回も多くの方々にお越しいただきました。私たちの

5月4日のマルシェに出店します湯河原町の町屋をリノベーションして盆栽などの植物を販売している湯河原万葉子ぼんさい（樹翠菴）さんが主催するマルシェ「Botanical Party」にフルッソで出店させていただきます。場

クラウドファンディング実施中！こんにちは！フルッソでは現在、神奈川県の湯河原町という町で、地元の農家さんが育てた芳醇な果実を使用した、フルーツカードを開発するためのクラウドファンディングを実施中です！このプロジェク

温泉街と果実の町でフルッソラボのある湯河原町は、万葉集にもその名が詠まれる1300年の歴史を持つ温泉街として知られています。夏目漱石や芥川龍之介などの文人墨客に親しまれ、また鎌倉幕府を開いた源頼朝ゆかりの地としても知

30年ぶりに誕生した養鶏場湯河原町の「山恵園」は、冷涼な風が流れる山間部に位置しながら鶏を放し飼いで飼育している、町で唯一の養鶏場です。湯河原町に新しい養鶏場ができたのはなんと30年ぶりかつ、現在でもここだけだそうです