ガトーショコラ・クラシック
チョコレートとグラスフェッドバターを使い、米粉で焼き上げたホールタイプのガトーショコラです。しっとりとした口どけとカカオのほろ苦さに、湯河原の柑橘をほんのりしのばせています。
- 米粉で仕上げた、小麦粉不使用のガトーショコラ
- グラスフェッドバターのコクとカカオの風味を楽しめます
- 湯河原の柑橘を隠し味に加えています
- お好みの厚さに切り分けて楽しめるホールタイプです
ガトーショコラ・クラシックについて
焼き上げたあとにじっくり休ませることで、チョコレートのほろ苦さとグラスフェッドバターのコクをなじませています。しっかりとしたカカオの味わいの中に、湯河原の柑橘を隠し味として加え、後味にわずかな軽さを持たせました。
冷やすと生地が締まり、しっとりと濃密な口どけに。少し常温に戻したり、軽く温めたりすると、チョコレートやバターの香りがより広がります。ホールタイプなので、その日の気分に合わせてお好みの厚さに切り分けながらお楽しみいただけます。
おすすめの楽しみ方
- 冷やして、しっとりと濃密な口どけを楽しむ
- 常温に少し戻して、カカオとバターの香りを楽しむ
- 軽く温めて、やわらかな食感を楽しむ
- お好みで、生クリームやフルーツを添えて
- コーヒーや紅茶、ハーブティーと一緒に
こんな方におすすめです
- チョコレートの風味をしっかり楽しめるお菓子が好きな方に
- しっとりとした食感の焼き菓子が好きな方に
- 小麦粉を使わないチョコレート菓子を選びたい方に
- 切り分けながら少しずつ楽しめるおやつを探している方に
お届けについて
ホールタイプでお届けします。食べやすい厚さに切り分けてお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は、切り分けて冷凍保存することもできます。
※冷やしたまま、常温に少し戻して、軽く温めてと、温度による食感や香りの違いもお楽しみいただけます。
※グラスフェッドバターを使用しています。
商品情報
原材料
チョコレート、卵、グラスフェッドバター、きび糖、米粉、柑橘、有機認証湖塩
内容量
1ホール
サイズ
パウンド型
アレルゲン
卵・乳成分
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
賞味期限
製造日より未開封で14日
※原材料の一部に卵・乳成分を含みます。
※冷凍保存も可能です。食べやすい大きさに切り分け、1切れずつラップで包んで密閉して保存してください。
※冷凍した場合は、ラップをしたまま自然解凍してからお召し上がりください。
※冷やした状態、常温に少し戻した状態、軽く温めた状態で、それぞれ異なる食感や香りを楽しめます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※継続的な品質改善のため、仕様等は予告なく変更となる場合がございます。
