フルッソについて
果実や野菜の調味料と、米粉の焼き菓子を中心にしたおやつをつくる、神奈川県・湯河原の小さな食品ブランドです。日々の食卓にも、贈りものにも使いやすい商品を、少量ずつご用意しています。
毎日の食卓に、贈りものに
Flussoでは、果実や野菜の風味をいかした調味料と、米粉を使った焼き菓子を中心に、実店舗とオンラインストアで商品をお届けしています。
特別な日だけでなく、朝食やおやつ、料理の仕上げにも取り入れやすいものを揃えています。
- 果実や野菜の調味料
フルーツカード、フルーツソルト、野菜のお塩など。パンやヨーグルト、料理の仕上げに使えます。 - フルッソのおやつ
米粉のスコーンやクッキー、ボロン、オセロ、ガトーショコラ、フルッチなどをご用意しています。 - ギフトセット
調味料やおやつを組み合わせた、贈りもの向けのセットです。熨斗やメッセージカードに対応できる商品もあります。
フルッソの考え方
商品を「特別に見せる」ことよりも、実際に食卓で使いやすいこと、贈る人・受け取る人が迷わないことを大切にしています。
果実の香りや酸味、野菜やハーブの風味、米粉のおやつの食感。それぞれの素材の良さが分かるように、少量ずつ状態を見ながら仕上げています。
使い方が想像できること
パンに添える、料理にふる、お茶と一緒に食べる。生活の中で使いやすい形を大切にしています。
贈る相手が困らないこと
常温で贈りやすい商品や、使い方が分かりやすいセットを中心にご用意しています。
少量ずつ、確かめながらつくること
果実や素材の状態、季節、製造量を見ながら、無理のない範囲で商品をつくっています。
はじめての方へ
どの商品を選べばよいか迷う場合は、使う場面から選ぶのがおすすめです。
- パンやスコーン、ヨーグルトに合わせたい方には、フルーツカード
- 料理やデザートの仕上げに香りを足したい方には、フルーツソルト
- ごはん、冷奴、卵料理、肉や魚に使いたい方には、野菜のお塩
- お茶やコーヒーと合わせるおやつには、米粉の焼き菓子やフルッソのおやつ
- 贈りものには、ギフト箱入りの商品やセット商品
受賞歴
一部の商品や取り組みは、外部の企画やアワードでも評価をいただいています。
調味料選手権「塩部門 最優秀賞」
フランボワーズソルトが、塩部門の最優秀賞を受賞しました。
パンのおとも選手権「ベストフルーツ賞」
フルーツカード 甘夏が、ベストフルーツ賞を受賞しました。
Giftization Awards「ラッピング部門 最優秀賞」
贈りもの体験としてのラッピングが評価され、最優秀賞を受賞しました。
レシピと実店舗
レシピで楽しむFlusso
調味料やおやつの使い方を知りたい場合は、レシピページもご覧ください。フルーツカード、フルーツソルト、野菜のお塩などを使った、日々の食卓に取り入れやすい使い方を紹介しています。
実店舗について
Flussoは、神奈川県湯河原町に実店舗「フルッソストア湯河原店」があります。オンラインストアだけでなく、店頭でも商品をご覧いただけます。
営業日や場所については、店舗案内ページをご確認ください。