ダイアリー | Flusso（フルッソ）｜果実と素材の小さなフードラボ

フルッソストアでも、フラワー作品の制作を承ります。

フルッソストアでは、フラワー装飾技能士の資格を持つデザイナースタッフが、オーダーメイドラッピングを担当しています。フラワー装飾技能士は文部省認定資格として色彩、形状、質感など、ひとつとして同じ形のないものを自由自在にま […]

フルッソの商品を展示販売させていただいているtomorrow’s stand YUGAWARAさんのスペースをクリスマス仕様に。フルーツカードとスコーンのギフトセットや、ボロンなどの単品をご用意しています。それにして

今年もお歳暮の季節がやってきました！大切な人への感謝の気持ちを込めて、心のこもったギフトを選ぶ、そんな日本の素敵な冬の習慣であるお歳暮。今年もわたしたちFlussoから、おすすめの商品をご紹介します。お歳暮は日本の

湯河原美術館で隔月開催されているボタニカルパーティーに今回も参加させていただきました！季節はすっかり冬のように寒くなってきた中、ご来場くださった皆様ありがとうございました。今回は新作のボロンや、湯河原の果実を使ったシ

ゆがわら温泉蒸留舎さんが毎月開催している蒸留ワークショップでフルッソはケーキをお出ししているんですが、毎回新作を！という重圧を背に（汗）、次回の11/30は「レモンカードのボロンタルト」を予定しています！タルトって土台

フルッソから新商品、湯河原土産にもぴったりな新しい銘菓「ボロン/BOLLONE」が誕生しました！フルッソラボのある湯河原といえば、閑静な温泉街や豊かな自然で知られていますよね。訪れるたびに心が癒されるこの町に、地元の

Flussoでは、オリジナルの調味料や米粉のおやつに加えて、オリジナルブレンドのハーバルティーも展開しています。中でも、Treize（トレーズ）13さんと共同で開発しているハーブティーは特別です。使用するハーブはすべ

湯河原町のハロウィンイベントが『ゆがわらフェス』として生まれ変わり、今年から町の中心部で開催されました。駅前のタクシーロータリーではダンスステージが設けられ、クラフトビールなどの出店も。町役場と観光協会のブースでは湯