フルッソストア | Flusso（フルッソ）｜果実と素材の小さなフードラボ

農薬も除草剤も使わない、風の抜ける果樹園「でこぼこファーム」の芳醇な果実。

温泉街と果実の町でフルッソラボのある湯河原町は、万葉集にもその名が詠まれる1300年の歴史を持つ温泉街として知られています。夏目漱石や芥川龍之介などの文人墨客に親しまれ、また鎌倉幕府を開いた源頼朝ゆかりの地としても知 […]

30年ぶりに誕生した養鶏場湯河原町の「山恵園」は、冷涼な風が流れる山間部に位置しながら鶏を放し飼いで飼育している、町で唯一の養鶏場です。湯河原町に新しい養鶏場ができたのはなんと30年ぶりかつ、現在でもここだけだそうです

お年賀の贈り物には調味料がおすすめここにきて急に寒すぎ！んで気づけばもう、あっという間に今年も終わり、2024年がやってきますね！新年のご挨拶って、どうされてます？日本では親しい人やお世話になっている人へ、お年賀とい

梅の酸味と香りがアクセントになる、さっぱりとした唐揚げのレシピをご紹介します。フルッソの梅のお塩を使うことで、梅干しを用意する手間もなく、とっても簡単に作ることができますよ〜！梅のお塩の詳細はこちらから！商品：梅のお

なんだかんだで、毎年ウキウキしちゃうよね。クリスマスといえば、家族や友人と集まっておいしい料理を囲むのが定番ですよね。その中でも、メイン料理はやっぱり、チキンやローストビーフなどのお肉料理が人気者ではないでしょうか。

日本の伝統的な季節の贈りもの、お歳暮。大切な人への感謝の気持ちを込めて贈るこの季節に、予算や相場を知りたいと思っている方も多いのではないでしょうか。ここでは2023年のお歳暮相場と、おすすめの価格帯で購入できる、特別

香り豊かな日本の味わいこんにちは！フルッソの桜葉のお塩、使っていただいていますでしょうか！？河津桜で有名な静岡県産の桜葉に、オーガニックソルトを合わせた、品の良い桜の香りと、豊かで深い塩味が絶品の、ちょっぴり贅沢な調

相性抜群の組み合わせヨーグルトは、健康に良いとされる代表的な食品として、多くの人に親しまれていますよね。また、ブルーベリーソルトは、ブルーベリーの果実をそのまま乾燥させて、特別な製法でオーガニックソルトをコーティング