ホームベーカリーで作るパインアップルソルトを愉しむ食パン！

■ホームベーカリーのコース：早焼き

■焼き色：淡

下記1から順番に、材料を計りながら、ホームベーカリーに投入。

1. ココナッツウォーター：185g（常温）
2. 酒：スプーン大さじ1
3. 強力粉：235g（山高に盛る）
4. 粉糖：20g
5. ココナッツミルクパウダー：5g
6. 塩（ぬちま〜す）：1.4g
7. 無塩バター：15g（冷やして5カット位に分ける）
8. ドライイースト：3g（サフ・赤）※3の山のてっぺんをくぼませて入れる。水、砂糖、塩に触れないように。
9. パインアップルソルト：0.5g ※くるみやレーズンのあと入れ投入口に入れる。
10. おいたしパインアップルソルト（お好みの量）※スタートを押してから1時間10分くらいしたらフタを開けて、パン種の上にふりかける。ソルトが香ばしく焼けて、これはこれでおいしい塩パンぽくなる。