シンプルな料理に、もうひとつの味わいを加えたいとき。
「野菜のお塩」は、天然の野菜の豊かな香りと旨みをそのまま閉じ込めた、新感覚の調味料です。
フリーズドライ製法で乾燥・粉砕した野菜に、オーガニックソルトをコーティング。
素材本来の味わいを活かした、100％無添加のやさしい味が、料理に絶妙なアクセントを加えます。
焼き魚やお肉のグリル、カルパッチョ、卵料理、お鍋、お豆腐…。
和食から洋食まで、ひと振りで味に深みと彩りをプラスできる万能調味料。
ひとさじで、まるで丁寧に仕込んだかのような味わいに。
あなたの食卓にも、「野菜のお塩」の魔法を。
野菜のお塩は、ありそうでなかった、素材の風味をそのまま活かした調味料です。
料理にかけるだけで、その芳醇な味わいと華やかな色合いを、食卓に添えることができます。
和食では、焼肉などのお肉料理から、焼き魚や煮魚、刺身やお寿司、お鍋やお豆腐など。洋食では、カルパッチョやアヒージョ、ステーキ、卵料理やスープなど。
またスイーツや製菓材料としてもお使いいただける、幅広い用途が魅力です。
野菜のお塩は、天然の野菜をフリーズドライで乾燥させて粉砕したものに、オーガニックソルトをコーティングするという独自製法でつくられています。
この製法によって、天然の色や味わいを活かしながら、食感も軽やかになり、長期保存にも適した、今までにない調味料が出来上がります。
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「どんな料理に合うの？」
「普通の塩と何が違うの？」
そんな疑問にお答えするため、野菜のお塩についてのQ&Aをまとめました。
Q. 野菜のお塩って何ですか？
A. 野菜のお塩は、天然の野菜の風味をそのまま閉じ込め、オーガニックソルトと組み合わせた、新感覚の調味料です。
Q. 普通の塩とは何が違うのですか？
A. 一般的な塩とは異なり、フリーズドライ製法によって野菜本来の旨みや香りを最大限に活かしながら、まろやかな塩味が加わっています。かけるだけで、料理に深みと彩りをプラスできます。
Q. どんな味わいが楽しめますか？
A. 野菜の持つ甘み・旨み・香りに、オーガニックソルトのまろやかな塩味が合わさり、上品で奥行きのある味わいが広がります。
●こだわりの素材と製法
Q. 野菜のお塩はどのように作られていますか？
A. 天然の野菜をフリーズドライで乾燥・粉砕し、オーガニックソルトをコーティングする独自製法で作られています。香料や保存料、化学調味料は一切使用していません。
Q. なぜフリーズドライ製法を採用しているのですか？
A. フリーズドライ製法により、野菜の香りや味わいを最大限に閉じ込めながら、軽やかな食感を実現。長期保存にも適し、いつでも新鮮な風味を楽しめるようになっています。
●楽しみ方
Q. どんな料理に合いますか？
A. 野菜のお塩は、さまざまな料理に使えます。
◇和食（焼き魚、煮魚、お寿司、お鍋、お豆腐）に加えて、旨みを引き立てる
◇肉料理（ステーキ、焼肉、ローストチキン）の仕上げにひと振り
◇洋食（カルパッチョ、アヒージョ、卵料理、スープ）にアクセントをプラス
◇サラダやパスタにかけて、味と彩りをアップ
◇スイーツ（チョコレート、クッキー、ケーキ）に加えて、新しい味わいを楽しむ
Q. かけるだけでいいの？
A. はい！料理にふりかけるだけで、味に奥行きと彩りが加わります。特別な調理は必要なく、手軽にプロのような味わいを楽しめます。
Q. 野菜のお塩の保存方法は？
A. 高温多湿を避けて保存してください。開封後は風味が落ちないよう、しっかり蓋を閉めて保管してください。
●購入について
Q. どこで購入できますか？
A. 公式オンラインショップ（https://flusso.jp/shop/）、フルッソストア湯河原店及び一部店舗でお買い求めいただけます。
Q. ギフトにもおすすめですか？
A. はい！野菜のお塩は見た目も華やかで、特別感のある調味料なので、贈り物にも最適です。
Q. ギフト用の包装はありますか？
A. ギフト包装も承っております。デザイナーのラッピングは特別な贈り物として、大切な方へのプレゼントにも最適です。
Q. まとめ買いはできますか？
A. 可能です。様々な内容のご注文も受け付けていますので、ご不明点はサイトのお問い合わせフォームからご相談ください。
野菜のお塩は、料理にひとさじ加えるだけで、まるでプロの味わいに。
そのユニークな風味を、ぜひあなたの食卓でお楽しみください。
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