【材料 】1人分
●スナップエンドウ 5本
●豚バラ肉 5枚
●黒胡椒 適量
●Flussoフルーツソルト(フランボワーズソルト)
【作り方】
1： スナップエンドウは両端を折ってスジをとります。
2： 豚バラ肉をスナップエンドウに巻きつけ、フライパンで焼きます。
3 ：少し火が通ってきたら一旦火を止めて黒胡椒をまぶします。
4 ：焼き目がついてきたら蓋をして弱火でしっかりと焼き上げます。
5 ：お皿に盛り付けて最後にFlussoフルーツソルトを添えて完成♪
【コメント】
豚バラ肉を使っているので、あえて油は使っていませんが、足りないようであれば薄く引いてください。火加減は中火~弱火で様子をみて調節してください。
Flussoフルーツソルトを添えることで可愛い仕上がりになりますし、ちょっとした味のアクセントにもなります♪ オンライン飲み会などのお供にぜひオススメです♪
＜レシピ・写真・テキスト＞
羽根井智子
Flussoアンバサダー
下記メディアでも様々なレシピやリメイクなどのコンテンツを更新しています。
今回使用したフルッソ
Framboise Salt / フランボワーズソルト
心をつなぐ、調味料。