Flussoのフランボワーズソルトは、鮮やかなピンク色と、華やかな香りが特徴の“果実のお塩”。
グラスにまとわせるスノースタイルに最適で、普段のドリンクを一瞬で“特別な一杯”に変えてくれます。
今回は、その色合いと香りを最大限に活かした、SNSで映えるクラフトソーダをご紹介します。
🥤 材料(1杯分)
• Flusso フランボワーズソルト:適量(スノースタイル・仕上げ用)
• 冷凍ベリーミックス(いちご・ラズベリーなど):適量
• ライム or レモン果汁:大さじ1
• お好みのシロップ(アガベ・はちみつ・てんさいシロップなど):大さじ1〜2
• 炭酸水(またはトニックウォーター):150〜200ml
• 氷:たっぷり
• ライム(縁に塗る用):1切れ
🧊 作り方(3ステップで華やかに)
- スノースタイルを作る
1)グラスの縁をライムの切り口でぐるりと濡らす
2)皿に広げた フランボワーズソルト に軽く押しつける
→ グラスの縁に華やかなピンクの宝石感が生まれます。
- ベースを作る
グラスに
• 冷凍ベリー
• シロップ
• ライム果汁
を入れ、スプーンで軽く潰します。
果実の鮮やかな色と香りが広がり、フレッシュなベースに。
- 仕上げる
1)氷をたっぷり入れる
2)炭酸水をゆっくり注ぐ(泡の動きが美しい)
3)最後に フランボワーズソルトを“ひとつまみ” トッピング
→ 甘酸っぱさ × ほのかな塩味 × ベリーの香りが混ざり合った
新感覚クラフトソーダの完成。
✨ 味のポイント
•フランボワーズソルトの華やかな香りが全体を引き締める
•ベリーの果実味と炭酸が合わさり“飲む宝石”のような華やかさ
•火を使わず、ただ注ぐだけで完成するので誰でも作れる
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