説明

■■■ フルーツソルトとは ■■■

フルーツソルトは、天然の果実を丁寧にフリーズドライ乾燥して理想的な大きさで粉砕したあとに、特別な製法をつかってオーガニックソルトをきれいにコーティングした今までにない調味料です。

化学調味料などは一切使用していないので、お料理に自然で芳醇な味わいと華やかさを添えてくれます。

■■■ フランボワーズソルト ■■■

フランボワーズソルトは、華やかな酸味と香り高い果実味が、お肉料理などによくあいます。鮮やかな赤色はカルパッチョやポテトサラダなどの淡い色にもよく映えますので、ひと皿を高級な雰囲気に仕上げてくれます。またクリームをつかったケーキやチョコレート系のスイーツなどにも果実味と酸味が見事に調和してくれるので製菓材料のアクセントとしてもおすすめです。

■■■ パインアップルソルト ■■■

パインアップルソルトは、その豪華な甘味と香りを楽しむために、チーズなどの乳製品と合わせてみてください。プロセスチーズにのせてみたり、チーズとお肉をたっぷり入れたサンドイッチや、グラタンやドリアの仕上げにまぶしたり。またゴツっとした粒感はクルトンのようにビシソワーズなどのクリームスープや、コンソメ系のスープに浮かべてもお楽しみいただけます。

■■■ ブルーベリーソルト ■■■

ブルーベリーソルトの特徴は、なんといってもその調味料とは思えないくらいの大粒感。見た目に反してやさしい味わいですから、色々なお料理のトッピングとして自然なおいしさを与えてくれます。ヨーグルトにのせたり、パンやケーキなどの製菓材料としてつかったり。また淡いお料理や飲み物につかうと果実のきれいな紫色が溶け出るすてきなアクセントをお楽しみいただけます。

■■■ 野菜のお塩とは ■■■

野菜のお塩は、お馴染みの野菜たちを丁寧にフリーズドライ乾燥して理想的な大きさで粉砕したあとに、特別な製法をつかってオーガニックソルトをコーティングしたあたらしい調味料です。

香料や保存料などは一切使用していないので、素材のもつ芳醇な味わいと華やかさをお料理に与えてくれます。

■■■ 桜葉のお塩 ■■■

桜葉のお塩は、河津桜で知られる静岡県産の桜葉をつかった華やかで上品な香りと味わいが特徴です。細かく粉砕してあるのでお料理に馴染みやすく、お刺身やお寿司につけたり、お豆腐にかけるなど和食全般の調味料としてご利用ください。また意外なところではオリーブオイルとの相性が良いので、アヒージョやカルパッチョなどの洋食にもぴったり。桜葉オイルをバケットにつけると絶品ですよ。

■■■ しそ葉のお塩 ■■■

しそ葉のお塩は、国産の赤しそが持つ繊細な香りと味わいを丁寧に活かしながら、添加物を一切使わず仕上げました。少しだけ大きめの粒感も良いアクセントになっています。白米にはもちろん合いますし、焼肉につけたり、めん類や納豆にかけても。また意外にも餃子のたれに入れたりタルタルソースに混ぜれば、やみつきになるおいしさをお楽しみいただけます。

■■■ 柚子のお塩 ■■■

柚子のお塩は、芳醇な国産の柚子を贅沢につかったさわやかな香りと味わいが特徴です。少し大きめの粒感が良いアクセントになるので、お刺身につけたり、お鍋やめん類にかけたり、柑橘系なのでカルパッチョなどの洋食にもぴったりです。また製菓材料としてクッキーやシフォンケーキなどに混ぜてつかうと、まるでマーマレードのような風味をお楽しみいただけます。

■■■ 枝豆のお塩 ■■■

枝豆のお塩は、目を惹く鮮やかな緑色にお豆のやさしい香りと味わい、そして大きめの粒感が特徴のお塩です。少しの量で良いアクセントになりますので、たとえば肉じゃがやオムレツなどの色味が少しさみしいお料理にかけてみたり、あるいは白ごはんに混ぜて即席の豆ごはんにしたり、サラダやスープなどのクルトンにしてもたのしく、おいしくご賞味いただけます。

■■■ 梅のお塩 ■■■

梅のお塩は和歌山県産の紀州梅をつかった、さわやかな酸味と芳醇な味わいが特徴の贅沢なお塩です。細やかな粒感で乾燥してあるので、普通の梅干しだとちょっと多いときに、量を調整しながらいつでも面倒なく便利にご賞味いただけます。白米にかけたり、焼肉やお刺身につけたり、カルパッチョなどの洋食にも鮮やかな酸味と際立つ赤色がお料理の良いアクセントになります。

■■■ 商品概要 ■■■

原材料と内容量：フランボワーズソルト：15g（フランボワーズ（チリ、アメリカ）、有機認証湖塩）パインアップルソルト：10g（パインアップル（タイ）、有機認証湖塩、果糖）ブルーベリーソルト：10g（ブルーベリー（カナダ・アメリカ）、有機認証湖塩、果糖）桜葉のお塩：22g（桜葉（国産）、有機認証湖塩、食塩）柚子のお塩：7g（柚子外皮（国産）、有機認証湖塩 / トレハロース）しそ葉のお塩：15g（赤しそ（国産）、有機認証湖塩、梅酢）梅のお塩：22g（梅干（国産)、しそ液、有機認証湖塩、食塩、デキストリン / クエン酸）枝豆のお塩：10g（枝豆（台湾）、有機認証湖塩、食塩、パーム油 / トレハロース）
アレルギー表示：大豆
賞味期限：製造より未開封で約6ヶ月、枝豆のお塩のみ約4ヶ月
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
サイズ：（約）幅 180 × 高さ 60 × 奥行 180mm（箱サイズ）
掲載画像はイメージです。

■■■ フルッソとは ■■■

フルッソは、かけるだけで食卓をたのしく華やかにしてくれる果実と塩の調味料ブランドとして誕生し、いまではさまざまなバリエーションでみなさまの食卓を彩っています。

毎日いろいろなことがあるけれど、フルッソを使えば「おいしいね」って笑顔になって、ごきげんになれる。そんなやさしい時間を過ごしてほしいという願いを込めた、とっておきの調味料です。

■■■ 塩部門 最優秀賞 ■■■

調味料の日本一を決定する調味料選手権では、料理人や食の専門家などプロの審査によって過去最多エントリー数の中からフランボワーズソルトが塩部門で最優秀賞を受賞しました。

■■■ 大切な贈りものに ■■■

大切な方へのお誕生日や、ご結婚の内祝い、ご両親やご友人への贈りものには、ぜひフルッソをご利用ください。中身からパッケージまでこだわりを尽くした調味料は、きっとあなたの大切な方に、食卓でおよろこびいただけます。

■■■ ラッピングに願いを込めて ■■■

フルッソでは、ラッピングデザイナーがご用途や雰囲気などのご希望をもとに、ひとつずつ心をこめてあなただけの特別な贈りものをご用意いたします。大切な方への気持ちをカタチにする、あなたからの特別な贈りものとして、ぜひご利用ください。

ラッピングについて

■■■ 読みもの ■■■

オリジナルレシピやスタッフのダイアリーなどのコンテンツを更新していますので、ぜひお楽しみください。

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