料理にかけるだけで、見た目も味も一瞬で華やぐ、新感覚の調味料「フルーツソルト」。
果実の自然な甘みや酸味に、オーガニックソルトのまろやかな塩味が加わることで、料理に深みと奥行きを生み出します。
フリーズドライ製法で果実の美味しさをぎゅっと凝縮し、100%無添加の独自製法で仕上げたフルーツソルトは、シンプルな料理にもひと振りで特別な味わいに。
肉・魚・野菜はもちろん、スイーツやドリンクにも。
塩なのに甘い?甘いのに塩?
一度味わうとクセになる、全く新しい調味料です。
フルーツソルトは、料理にかけるだけで、その芳醇な味わいと華やかな色合いを、食卓に添えることができる調味料です。
お肉料理から、カルパッチョなどの魚料理、パスタやサラダ、トーストからヨーグルト、デザートのスイーツまで、幅広いお料理に合わせてお愉しみいただけます。
フルーツソルトは、天然の果実をフリーズドライで乾燥させて粉砕したものに、オーガニックソルトをコーティングするという独自製法でつくられています。
香料や保存料、化学調味料などは一切つかっていません。
この製法によって、天然の色や味わいを活かしながら、食感も軽やかになり、長期保存にも適した、今までにない調味料が出来上がります。
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「どんな料理に合うの?」
「普通の塩と何が違うの?」
そんな疑問にお答えするため、フルーツソルトについてのQ&Aをまとめました。
Q. フルーツソルトって何ですか?
A. フルーツソルトは、天然の果実の甘みや酸味とオーガニックソルトの塩味を絶妙に組み合わせた、新感覚の調味料です。
Q. 普通の塩とは何が違うのですか?
A. 一般的な塩とは異なり、果実のフレッシュな風味や色合いをそのまま閉じ込めた、甘みと酸味のある特別な塩です。料理に加えるだけで、彩りと華やかな風味が広がります。
Q. どんな味わいが楽しめますか?
A. フルーツの香りと自然な甘さに、まろやかな塩味が加わり、ほんのりとした酸味がアクセントになっています。フレーバーによっても異なる味わいをお楽しみいただけます。
●こだわりの素材と製法
Q. フルーツソルトはどのように作られていますか?
A. 天然の果実をフリーズドライで乾燥させて粉砕し、オーガニックソルトをコーティングする独自製法で作られています。香料や保存料、化学調味料は一切使用していません。
Q. なぜフリーズドライ製法を採用しているのですか?
A. フリーズドライ製法により、果実の香りや味わいを最大限に閉じ込めながら、軽やかな食感を実現。長期保存にも適した状態に仕上げています。
●楽しみ方
Q. どんな料理に合いますか?
A. フルーツソルトは、さまざまな料理に使えます。
◇肉料理(ステーキ、ローストチキン)にふりかけてジューシーな味わいを引き立てる
◇魚料理(カルパッチョ、グリルフィッシュ)に添えて、爽やかな酸味をプラス
◇サラダやパスタの仕上げにふりかけて、彩りと味のアクセントに
◇スイーツ(チョコレート、アイスクリーム、パンケーキ)に加えて、甘みと塩味のバランスを楽しむ
◇カクテルや紅茶にひとつまみ加えることで、華やかな香りが広がる
Q. かけるだけでいいの?
A. はい!料理にふりかけるだけで、味に奥行きと彩りが加わります。特別な調理は必要なく、手軽にプロのような味わいを楽しめます。
Q. フルーツソルトの保存方法は?
A. 高温多湿を避けて保存してください。開封後は風味が落ちないよう、しっかり蓋を閉めて保管してください。
●購入・ギフトについて
Q. どこで購入できますか?
A. 公式オンラインショップ(https://flusso.jp/shop/)、フルッソストア湯河原店及び一部店舗でお買い求めいただけます。
Q. ギフトにもおすすめですか?
A. はい!フルーツソルトは見た目も華やかで、特別感のある調味料なので、贈り物にも最適です。
Q. ギフト用の包装はありますか?
A. ギフト包装も承っております。デザイナーのラッピングは特別な贈り物として、大切な方へのプレゼントにも最適です。
Q. まとめ買いはできますか?
A. 可能です。様々な内容のご注文も受け付けていますので、ご不明点はサイトのお問い合わせフォームからご相談ください。
フルーツソルトは、かけるだけで料理がワンランクアップする魔法の調味料。
そのユニークな味わいを、ぜひあなたの食卓でお楽しみください。
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