【お届け日数のお知らせ】現在ご注文集中のため、お届けは4月24日以降で順次ご対応しております。

フルーツソルトの料理

【お知らせ】

クラウドファンディング実施中

フルッソラボのある神奈川県湯河原町で、高齢化のため衰退しつつある果樹園を、新感覚のスプレッド「フルーツカード」で蘇らせるプロジェクトです。

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あしたも、たのしみ。

いつもの食卓を、おいしく、たのしく、華やかに。

毎日いろいろなことがあるけれど、フルッソがあれば「おいしいね」って、笑顔になれる。

寝る前から明日の朝食が楽しみで、ワクワクする。

フルッソはそんなものであってほしいと、いつも願っています。

おすすめギフト

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最近のダイアリー

商品一覧

Fruit Curd

フルーツカード

Fruit Salt

フルーツソルト

Yasai no Oshio

野菜のお塩

Flusso Premiere

フルッソプレミア

Fruits Dress

フルーツドレス

Flucchi

フルッチ

The Herbal Tea

ザ・ハーバルティー

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フルッソについて

心をつなぐ、調味料。

フルッソは「 おいしくたのしい、からだにうれしい。」をコンセプトに、自分の大切な人に使ってもらいたいという想いから生まれた、新感覚の調味料ブランドです。

神奈川県湯河原町のラボから高品質・少量生産をモットーに、他にはない特別なおいしさをお届けしています。

「これにかけたらどうかな!?」なんて言いながら、いつもの食卓で、大切な人との心がつながる。

そんなかけがえのない時間をお届けしたいと想っています。

塩部門で【最優秀賞】を受賞

プロの料理人や食の専門家などによる厳格な審査で調味料の日本一を決める調味料選手権(日本野菜ソムリエ協会主催)にて、過去最多エントリーの中から「フランボワーズソルト」が塩部門の最優秀賞を受賞しました。

塩部門で【最優秀賞】を受賞

プロの料理人や食の専門家などによる厳格な審査で調味料の日本一を決める調味料選手権(日本野菜ソムリエ協会主催)にて、過去最多エントリーの中から「フランボワーズソルト」が塩部門の最優秀賞を受賞しました。

大切な贈りものに

フルッソは、自分の大切な人に使ってもらいたいという想いから生まれました。

こだわりを尽くした他にはない品々は、あなたの大切な人に喜んでもらえる最高のプレゼントになります。

お誕生日、結婚のお祝いや内祝い、出産のお返し、友人や両親への贈りものにも最適です。

パッションフルーツドレス

大切な贈りものに

フルッソは、自分の大切な人に使ってもらいたいという想いから生まれました。

こだわりを尽くした他にはない品々は、あなたの大切な人に喜んでもらえる最高のプレゼントになります。

お誕生日、結婚のお祝いや内祝い、出産のお返し、友人や両親への贈りものにも最適です。

パッションフルーツドレス

ラッピングに願いを込めて

フルッソでは専属のデザイナーが、オーダーメイドのラッピングを承っています。

ご用途や雰囲気などのご希望をもとに、ひとつずつ心をこめて、あなただけの贈りものに仕立てます。

また、Giftization Awardsではエントリー数約50万点の中から、ラッピング部門の最優秀賞を受賞しています。

ラッピングの詳細を見る

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ラッピングに願いを込めて

フルッソでは専属のデザイナーが、オーダーメイドのラッピングを承っています。

ご用途や雰囲気などのご希望をもとに、ひとつずつ心をこめて、あなただけの贈りものに仕立てます。

また、Giftization Awardsではエントリー数約50万点の中から、ラッピング部門の最優秀賞を受賞しています。

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モニターレビュー

モニターの方々にお試しいただいたレビューです。フルッソストアでは各商品のレビューをご覧いただけます。

これまでの掲載メディア例

フルッソの特徴

素材の魅力を引き出して

天然素材の魅力とは、なんでしょうか?

フルッソは調味料メーカーですから、「そのまま食べるよりも、おいしくなる」事と考えます。

もちろん、安易な添加物や化学調味料に頼らずに、素材の組み合わせや加工方法に創意工夫を重ねながら、まるで音楽を創るように、それぞれの調味料に合わせて、味わいのハーモニーを見つけ出していきます。

素材の魅力を引き出して

天然素材の魅力とは、なんでしょうか?

フルッソは調味料メーカーですから、「そのまま食べるよりも、おいしくなる」事と考えます。

もちろん、安易な添加物や化学調味料に頼らずに、素材の組み合わせや加工方法に創意工夫を重ねながら、まるで音楽を創るように、それぞれの調味料に合わせて、味わいのハーモニーを見つけ出していきます。

レシピあります

フルッソでは、ユニークな調味料を数多く取り揃えています。

使い方の参考として、フードデザイナー、ユーザーのみなさま、スタッフなどから寄せられた、バラエティ豊かなおいしいレシピを当サイトで公開しています。

ぜひ使い方のご参考になさってください。

レシピを見る

製法にも細やかさを

商品の多くは天然素材を多用しており、商品ジャンルも多く、またソルトコーティングなど独自の製法を採用しているため、常に同じ環境で製造することが難しく、職人スタッフによる細やかな調整が欠かせません。

まるで和菓子や蕎麦をつくるときのように、温度や湿度、調理時間などに注意を払い、都度変化する状況を見極めて、それぞれの商品に適した製造を行なっています。

製法にも細やかさを

商品の多くは天然素材を多用しており、商品ジャンルも多く、またソルトコーティングなど独自の製法を採用しているため、常に同じ環境で製造することが難しく、職人スタッフによる細やかな調整が欠かせません。

まるで和菓子や蕎麦をつくるときのように、温度や湿度、調理時間などに注意を払い、都度変化する状況を見極めて、それぞれの商品に適した製造を行なっています。

レシピカード

フルーツソルトには、フレーバーそれぞれに合わせたレシピカードが付属しています。

当サイトのレシピと合わせて、ぜひ使い方の参考にご利用くださいませ。

レシピを見る

それではフルッソで、素敵な食卓を!

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